Corn flakes adalah salah satu jenis sereal. Sereal atau flakes ini terbuat dari jagung. Bentuknya pipih dan crispy. Rasanya gurih dan manis. sereal ini pertama kali dibuat oleh bangsa Meksiko yang kaya akan perladangan jagung. Sereal ini menjadi favorit di Meksiko selain nachos. Di Indonesia saat ini mulai banyak yang menggemari Corn Flakes ini. Masyarakat Indonesia yang juga suka dengan jagung juga menyukai rasa dari corn flakes ini. Berikut ini adalah resep kreasi corn flakes yang cocok untuk cemilan sehat si kecil di hari raya,
Bahan-bahan
1. 100 grcornflakes
2. 150-225 grcoklat batang
3. sprinkle atau meisis warna warni untuk hiasan
Baca Juga
Langkah
1. Potong potong coklat, lalu lelehkan. Gunakan teknik double boiler, caranya: (1) Masukkan potongan coklat ke mangkuk tahan panas. (2) Panaskan air di teflon/panci/wajan, asal panas aja gausah sampe mendidih. (3) Letakkan mangkuk berisi coklat diatasnya. Aduk” hingga leleh. Masukkan cornflakes ke wadah yang cukup besar. Tuangkan lelehan coklat tadi. Aduk-aduk hingga rata.
2. Tuang cornflakes yg sudah berbalur coklat diatas kertas cupcakes. Taburi dengam sprinkle atau meisis. Diamkan di kulkas hingga mengeras.
Choco cornflakes siap dinikmati []
Sumber: cookped.com
