Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

[vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-lg”][vc_btn title=”Populer” style=”3d” color=”danger” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fartikel-muslimah-populer%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dterpopuler||target:%20_blank|”][vc_btn title=”Terbaru” style=”3d” color=”danger” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fartikel-terbaru%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dterbaru|||”][vc_btn title=”Bertanya?” style=”3d” color=”green” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fforums%2Ftopik%2Fbaca-sebelum-tanya-jawab-2%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dbertanya||target:%20_blank|”][vc_btn title=”Join” style=”3d” color=”green” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fregister%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Ddaftar|||”][/vc_column][/vc_row]

3 Resep Olahan Telur yang Mudah dan Praktis

0

Ujian paling sulit ketika sahur adalah rasa kantuk yang luar biasa. Karena itu, inginnya membuat makanan yang praktis saja untuk sahur. Tapi, bukan berarti tidak lezat dan bergizi.

Jika ingin makanan sahur yang praktis, enak, dan bergizi, olahan telur bisa menjadi pilihan Anda. Selain hampir selalu ada di kulkas, telur juga sudah pasti disukai keluarga.

Mungkin Anda bisa mencoba 3 resep praktis olahan telur untuk sahur yang dikutip dari Popmama berikut ini,

1. Cheesy Baked Eggs lezatnya telur bercampur keju

Salah satu resep praktis olahan telur yang bisa Anda masak untuk sahur adalah Cheesy Baked Eggs. Nikmatnya telur menyatu dengan kelembutan keju yang meleleh di mulut. Sebelum keluarga yang lain bangun, segera buat resep lengkap di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1 sendok makan mentega, lelehkan
  • 12 butir telur, kocok
  • 454 gram keju pepperjack (keju lain), parut
  • 454 gram keju cottage
  • ½ cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh garam

Cara memasak:

  1. Panaskan oven lebih dulu ke 350°F dan olesi loyang 9×13 dengan mentega cair menggunakan kuas.
  2. Kocok telur, parutan keju pepperjack, keju cottage, tepung, dan garam dalam mangkuk besar. Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai telur benar-benar matang sekitar 50-60 menit. Mulai memeriksanya sekitar 45 menit.
  4. Potong kotak-kotak dan sajikan. Bisa tambahkan saus, mayones, tomat, atau bawang jika diinginkan.

Notes: Resep ini dapat dibelah dua dalam loyang 8×8 atau 9×9. Waktu memanggang akan lebih sedikit, sekitar 30-40 menit.

2. Telur Geprek Crispy resep kekinian bermodalkan telur dan tepung

Resep kekinian olahan telur yang boleh dicoba menjadi menu sahur adalah Telur Geprek Crispy. Resep praktis olahan telur ini hanya bermodalkan bahan utama telur dan tepung terigu. Lebih lengkapnya, Mama bisa cek resep berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 250 gram tepung terigu
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Bumbu kaldu secukupnya
  • 140ml air

Cara memasak:

  1. Kocok semua telur lalu goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Potong telur menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
  3. Bagi tepung ke dalam dua wadah, satu wadah tepung kering, dan satu lagi tepung basah yang sudah dicampurkan dengan air.
  4. Masukan telur dadar ke dalam tepung kering. Kemudian, celupkan ke adonan tepung basah. Lalu kembali lagi ke tepung kering dan guling-guling hingga merata.
  5. Goreng telur dengan minyak panas hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
  6. Uleg cabai rawit, bawang putih, garam, dan bumbu kaldu. Kemudian masak dengan minyak panas.
  7. Telur yang sudah digoreng, digeprek di cobek dengan sambalnya.
  8. Untuk anak-anak bisa gunakan saus tomat atau polos saja.
Loading...

3. Orak-Arik Telur Udang menu rumahan yang dimasak kilat

Resep praktis olahan telur untuk sahur yang terakhir adalah Orak-Arik Telur Udang. Bahan membuatnya tidak banyak dan memasaknya pun cepat. Resep menu rumahan ini bisa Mama contek detailnya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 200 gram udang kupas
  • 100 gram wortel, potong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm minyak goreng
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara membuat:

  1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel, aduk hingga agak layu. Kemudian, masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  4. Tuangkan kocokan telur lalu orak-arik. Tambahkan daun bawang, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Mudah dan cepat kan? Sekarang, 3 resep praktis olahan telur ini bisa Anda coba untuk sahur di rumah bersama keluarga. []



Artikel Terkait :
Loading...

Tinggalkan balasan

Your email address will not be published.

Maaf Ukhti Antum Offline