Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

[vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-lg”][vc_btn title=”Populer” style=”3d” color=”danger” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fartikel-muslimah-populer%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dterpopuler||target:%20_blank|”][vc_btn title=”Terbaru” style=”3d” color=”danger” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fartikel-terbaru%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dterbaru|||”][vc_btn title=”Bertanya?” style=”3d” color=”green” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fforums%2Ftopik%2Fbaca-sebelum-tanya-jawab-2%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Dbertanya||target:%20_blank|”][vc_btn title=”Join” style=”3d” color=”green” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruangmuslimah.co%2Fregister%2F%3Futm_source%3Dpost%26utm_medium%3Dtombol%26utm_campaign%3Ddaftar|||”][/vc_column][/vc_row]

5 Resep Kue Kacang yang paling Digemari (2-Habis)

0

Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Nah, dikutip dari Popmama berikut 5 ragam resep kue kacang yang enak dan lumer di mulut,

4. Kue kacang hijau yang renyah dan bergizi

Anda sedang bingung untuk mengisi varian kue kering di ruang tamu? Yuk, buat kue kacang hijau untuk sajian hari raya Idul Fitri nanti. Dijamin kue kacang hijau yang renyah dan bergizi ini akan membuat siapa saja suka saat menyantapnya.

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 30 gram gula pasir
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 butir kuning telur yang sudah dikocok lepas
  • 125 ml susu cair
  • 25 gram margarin
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • Kumbu kacang hijau, untuk isian

Cara membuat :

  • Pertama-tama campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi.
  • Setelah merata, baru tambahkan kuning telur dan susu cair. Aduk kembali hingga kalis. Agar lebih fleksibel dan elastis, tambahkan margarin dan garam. Terus uleni kembali sampai elastisitasnya terwujud.
  • Kemudian diamkan sekitar 45 menit. Tutup bagian atasnya dengan kain agar terjaga kelembapannya.
  • Jika sudah kempiskan adonan dan dibagi menjadi bulatan-bulatan kecil.
  • Selanjutnya diamkan kembali sekitar 13 menit.
  • Setelah itu, baru diisi dengan kumbu kacang hijau.
  • Panaskan minyak goreng sampai panas dengan api kecil agar hasil gorengannya lebih maksimal.
  • Masukkan satu per satu dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.

Santap kue kacang hijau dengan secangkir teh hangat bersama anggota keluarga.

5. Kue kacang kenari yang lembut nan renyah

Kue kacang satu ini patut untuk Anda coba. Ya, apalagi kalau bukan kue kacang kenari yang bertekstur lembut nan renyah. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kacang kenari yang pecah di mulut pasti menjadi favorit kamu di hari lebaran.

Bahan-bahan :

  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram kacang tanah bubuk
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • 85 gram gula tepung
  • 50 gram kenari
  • 125 gram margarin

Sebagai bahan olesannya :

  • 2 kuning telur
  • 1 sendok teh susu cair

Cara membuat :

  • Pertama-tama kocok margaring dengan gula tepung selama 1 menit.
  • Kemudian tambahkan kuning telur dan kocok. Masukkan kacang tanah dan aduk rata.
  • Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder yang sudah disaring. Aduk semua bahan, jika sudah rata, giling tipis adonan.
  • Jika sudah cetak menggunakan cetakan atau tangan. Letakkan ke atas loyang yang telah di beri olesan margarin.
  • Beri adonan dengan bahan olesan, setelah itu letakkan kenari di atasnya.
  • Oleskan kembali bahan olesan ke atas adonan.
  • Selanjutnya panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.
  • Jika sudah matang, biarkan sampai dingin dan baru susun di dalam stoples 
Loading...

Itulah kelima ragam resep kue kacang. Agar kue kacang tahan lama, pastikan wadah yang digunakan benar-benar bersih, kering dan kedap udara. Selamat Mencoba! []



Artikel Terkait :
Loading...

Tinggalkan balasan

Your email address will not be published.

Maaf Ukhti Antum Offline