Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

Waw, Perkedel Tomat, Cobain Yuk!

0

MEMBUAT perkedel tentu bukanlah hal yang aneh. Tapi, bagaimana dengan perkedel yang satu ini? Ya, perkedel tomat merupakan salah satu perkedel yang terbilang cukup unik. Selain unik, rasanya pun akan terasa berbeda di lidah.

Bunda, yuk coba sensasi baru dalam menu masakan hari ini. Ikuti langkah-langkahnya ya!

Bahan:

Tomat ½ kg
Telur ayam 2 biji
Daging sapi 1 ons

Bumbu:

Bawang merah 5 buah
Daun seledri 3 batang
Merica ½ sendok the
Pala, vitsin, garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bawang merah dan seledri di iris halus, kemudian daging dicincang sampai halus.
2. Bumbu-bumbu dihaluskan.
3. Semuanya iu diaduk menjadi satu, lalu diambil dan dibentuk adonan bulat-bulat, kira-kira sebesar telur ayam, digoreng sampai berwarna kuning.
4. Tomat dibelah menjadi 4 bagian, tetapi jangan terlepas kulitnya, isinya dibuang.
5. Gorengan perkedel tadi dimasukkan ke dalam tomat dan di tutup kembali.
6. Setelah itu baru dikukus, apabila sudah matang baru diangkat.

Selamat mencoba! []

Sumber: Wanita Berpolitik Ummi No 01/Xl Mei – Juni 1999/1420 H



Artikel Terkait :

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Loading...
You might also like

Tinggalkan balasan

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Maaf Ukhti Antum Offline