Membuat Nugget Pisang, Bahannya Mudah Rasanya Renyah

Pisang merupakan bahan olahan yang cocok untuk dibuat berbagai menu. Untuk mengolahnya menjadi makanan yang lezat dan bergizi pun tidak harus menggunakan bahan-bahan tambahan yang membuat umi repot. Salah satu olahan pisang yang mudah adalah nugget pisang. Begini cara membuatnya,

Bahan-bahan

1. 1 kg pisang kepok
2. 7 sdm tepung terigu
3. 5 sdmgula pasir
4. 2 sachetSKM putih
5. keju parut (separuh kemasan atau bisa juga tidak menggunakan keju)
6. secukupnya vanili dan garam

Langkah

1. Lumatkan pisang menggunakan garpu, jangan biarkan terlalu halus agar tekstur pisang masih terasa.
2. Campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, Susu Kental manis, keju parut, vanili, dan garam secukupnya.
3. Setelah tercampur rata,tuangkan pada loyang yg dialasi plastik.
4. Panaskan kukusan,lalu kukus adonan selama kurang-lebih 20 menit.
5. Setelah adonan matang dan dingin, potong-potong sesuai selera.
6. Siapkan adonan pencelup(beberapa sendok terigu dan sedikit air)lalu gulingkan nugget pada tepung panir.
7. Nugget pisang siap digoreng dan disajikan.

sumber : https://cookpad.com