Pisang merupakan bahan olahan yang cocok untuk dibuat berbagai menu. Untuk mengolahnya menjadi makanan yang lezat dan bergizi pun tidak harus menggunakan bahan-bahan tambahan yang membuat umi repot. Salah satu olahan pisang yang mudah adalah nugget pisang. Begini cara membuatnya,
Bahan-bahan
- 1 kg pisang kepok
- 7 sdm tepung terigu
- 5 sdmgula pasir
- 2 sachetSKM putih
- keju parut (separuh kemasan atau bisa juga tidak menggunakan keju)
- secukupnya vanili dan garam
Baca Juga
Langkah
- Lumatkan pisang menggunakan garpu, jangan biarkan terlalu halus agar tekstur pisang masih terasa.
- Campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, Susu Kental manis, keju parut, vanili, dan garam secukupnya.
- Setelah tercampur rata,tuangkan pada loyang yg dialasi plastik.
- Panaskan kukusan,lalu kukus adonan selama kurang-lebih 20 menit.
- Setelah adonan matang dan dingin, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan adonan pencelup(beberapa sendok terigu dan sedikit air)lalu gulingkan nugget pada tepung panir.
- Nugget pisang siap digoreng dan disajikan.
sumber : https://cookpad.com
