Nikmati Makaroni Schotel Kukus, Tanpa Ribet

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini kita akan mencoba makanan ala-ala Italia. Salah satunya ialah makaroni schotel kukus. Dengan bahan yang mudah didapat dan murah meriah. Berikut ini resepnya.

1. Makaroni 200 gr

2. Susu cair 200 ml

BACA JUGA: Anak Tidak Suka Makan Tahu? Coba Resep Rolade Tahu Sosis

3. Kornet 100 gr

4. Keju quick melt, parut secukupnya

5. Telur 2 butir, kocok lepas

6. Bawang putih 2 siung, cincang

7. Bawang Bombay 1 buah, cincang

8. Margarin 2 sdm

9. Garam 1 sdt atau secukupnya

10. Gula 1 sdt

11. Merica bubuk 1 sdt

12. Pala bubuk 1/4 sdt

Cara membuatnya:

Pertama, rebus makaroni dengan 1 sdm minyak dan sedikit garam hingga matang, tiriskan.

Kedua, lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Ketiga, setelah itu masukkan kornet dan bumbui dengan merica, gula, garam, dan pala.

Keempat, tuangkan telur dan aduk rata, kemudian tuang susu dan masak hingga mendidih.

BACA JUGA: Resep Keripik Singkong Balado Pedas Renyah

Nah, setelah ini bisa lakukan tes rasa, apabila ada bumbu yang kurang maka tambahkan. Masak hingga adonan benar-benar matang.

Terakhir, masukkan makaroni dan keju parut ke dalam adonan, tuang dalam wadah aluminium atau pinggan tahan panas. Keju parut pun ditambahkan diatasnya. Kukus selama 15 menit sampai permukaannya terlihat kering.

Finish, makaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. []

SUMBER: FEMALE