Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

Puding Brownies Coklat Temannya Teh Hangat

0

Saat kumpul keluarga, kurang rasanya jika tanpa cuci menyajikan makanan manis untuk menemani secangkir teh hangat. Kalo bunda masih bingung, nah berikut ini ada resep pudding brownis yang tentu rasanya tidak mengecewakan.

Puding brownies ini berbeda dengan puding pada umumnya. Sebab, memiliki tekstur yang lebih padat dan lembut layaknya sponge cake cokelat karena dikombinasikan dengan roti tawar dan kuning telur. Sehingga saat disantap, tekstur padat dan rasa manis khas cokelat yang pekat akan langsung lumer di tenggorokan.

BACA JUGA: Wedang Bajigur, Teman Hangat di Musim Dingin

Bahan yang perlu sidiapkan:

1. Agar-agar 1 bgks

2. Susu UHT 500 ml

3. Coklat bubuk 1 sdm

4. Coklat batang 50 gr

5. Roti tawar tanpa kulit 3 lembar

6. Gula pasir 100 gr

7. Kuning telur 1 butir

Toping:

1. Almond Slice secukupnya

Cara membuatnya:

1. Masak dan larutkan cokelat bubuk dan cokelat batang dengan susu cair secukupnya

2. Blender roti tawar dengan susu cair sampai halus.

Loading...

3. Masukan dalam panci, roti yang sudah diblender dengan susu, coklat cair, agar-agar, gula pasir, aduk rata dan masak dengan api sedang.

4. Ambil sedikit adonan, masukan ke dalam diwadah.

5. Lalu masukan kuning telur kocok hingga tercampur rata, masukan kembali kedalam panci dan aduk rata sampai mendidih. Setelah matang, matikan api.

BACA JUGA: Resep Sambel Goreng Kentang

6. Tuang dalam cetakan brownies yang sebelumnya sudah dibasahi degan air. Taburi almond slice diatasnya.

7. Dinginkan hingga mngeras atau bisa masukan ke dalam kulkas.

8. Setelah dingin lalu potong-potong. Brownies pudding siap disantap. []

SUMBER: RESEP HARIAN



Artikel Terkait :

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Loading...
You might also like

Tinggalkan balasan

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Maaf Ukhti Antum Offline