Hello Bunda, sudah berapa jenis sambel sih yang Bunda olah di rumah? Sudah tahu Sambel Goreng Kecombrang? Kalau belum, Bunda harus coba nih resep yang satu ini. Sajikan masakan berbeda di tengah-tengah keluarga. Yuk Intip!
Bahan-bahan :
– 1 tangkai bunga Kecombrang, Sisir
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 buah kemiri
– 1 Sdt Totole (optional)
– 1/2 Sdt Garam
– 1/2 Sdt Terasi
– 1 Sdt Gula merah
– Daun bawang, potong halus
– 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
BACA JUGA: Cobain Nih Ukh, Jengkol Pedas Manis
Langkah :
1. Haluskan semua bahan sambal.
Baca Juga
2. Masukkan 2Sdm minyak goreng lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan.
3. Ketika sudah setengah matang, masukkan kecombrang, daun bawang, totole & air kurang lebih 1 cangkir.
4. Aduk hingga air menyusut.
5. Sajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta.
Selamat mencoba Bunda. []
SUMBER: COOKPAD
